#قطاب_عسلی
با این قطاب عسلی پذیرایی کن
قول میدم همه عاشقش میشن😉😍
مواد لازم خمیر

✓کره پاستوریزه حیوانی 100گرم
✓خامه ی صبحانه 30گرم
✓زرده تخم مرغ 1عدد
✓وانیل یک چهارم قاشق چ خ
✓آرد یک ونیم تا 2پیمانه
✓بیگینگ پودر یک دوم ق چ خ
✓مخلوط آب و گلاب یک چهارم پیمانه

🍯 مواد شربت

✓شکر 2پیمانه
✓آب 1پیمانه
✓جوهر لیمو یک چهارم قاشق چ خ
✓زعفران
✓هل

🥜🌰 مواد میانی

✓خلال پسته 4قاشق غ خ
✓گردو نگینی 4قاشق غ خ
✓پودر هل یک دوم قاشق چ خ
✓گلاب 2تا 3قاشق غ خ
✓پودر قند 4قاشق غ خ

طرز تهیه

مواد میانی باهم ترکیب میکنیم میزاریم کنار☺️

مواد شربت توی ظرف میریزیم اجازه میدیم روی حرارت ملایم شکر خودش حل بشه و بعد جوهر لیمو اضافه میکنیم و حرارت خاموش میکنیم میزاریم کنار💁‍♀

🔻🔻🔻🔻🔻

کره روی حرارت بخار آب بنماری میکنیم
خامه رو اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم
تخم مرغ +وانیل اضافه و ترکیب کنیم👩‍🍳

مخلوط آب گلاب هم اضافه میکنیم و بعد مخلوط آرد و بیگینگ پودر کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع بشه 👌
ممکنه آرد اضافه بیاد پس همه ی آرد یکباره اضافه نکنید❌

یک ساعت توی دمای محیط به خمیر استراحت بدید و طبق ویدیو قطاب ها رو آماده کنید✅
توی روغن سرخ کنید و داخل شربت بزنید
خیلی نباید توی شربت بمونه ❌
و بعد هم تزیین کنید و نوش جان کنید
🥰😘